2月7日，香港港府统计处宣告，去年去年第四季的食肆食肆总收益价钱的临时估量为255亿港元，按年升1.6%；食肆购货总额的总收临时估量为84亿港元，按年升1.7%。益为亿港元跌

去年整年，香港食肆总收益价钱的去年临时估量为868亿港元，以价钱计及数目计分说上涨6.4%及9.5%；食肆购货总额的食肆临时估量为290亿港元，按年跌4.2%。总收

按食肆种别合成，益为亿港元跌第四季中式餐馆的香港总收益以价钱计及数目计分说跌1.6%及4.7%。非中式餐馆的去年总收益以价钱计升2.2%，但以数目计则跌1.3%。食肆快餐店的总收总收益以价钱计升3.9%，但以数目计则简陋坚持巩固。益为亿港元跌酒吧的总收益以价钱计回升1.8%，但以数目计则跌2.2%。

港府讲话人称，沾恩于社交距离措施进一步放宽，劳工市场情景改善及破费券的发放，食肆营业在第四季不断改善。食肆总收益价钱经季节性调解后较上一季进一步回升5.7%，按年比力转为回升1.6%。不外，反映去年初当地第五波疫情的严正影响，食肆总收益价钱整年合计上涨6.4%。

展望未来，讲话人展现，经济行动从疫情中复常及预期入境遨游反弹，应能提振食肆营业。预期劳工市场进一步改善，将提供格外反对于。