中国破费者报福州讯（记者张文章）11月中旬，福建福建省商务厅、接管福建省市场监管局等9部份印发《减速增长预制菜财富高品质睁开的条措措施》（如下简称《措施》）。《措施》共21条，施减速增提出到2025年，长预财富建树30个今世农业财富园、制菜质睁20个优势特色财富集群。高品

哺育一批富裕特色、福建天下驰名的接管预制菜品牌。《措施》提出，条措短缺发挥福建陆地经济优势，施减速增在福州马尾等地睁开以水产物为重点的长预财富预制菜财富基地；发挥福建省食物加工业的财富链优势，在厦门同安等地睁开以肉产物为重点的制菜质睁预制菜财富基地；发挥福建省森林资源大省优势，在莆田等地建树睁开以蔬果净菜为重点的高品预制菜财富基地。鼓舞建树尺度化预制菜种植基地、福建养殖基地，发挥规模效应。哺育一批富裕特色、天下驰名的预制菜品牌，组成预制菜财富洼地，建议周边预制菜加工财富带睁开。此外，加大预制菜引资力度。

到2025年建树农产物产地冷藏保鲜配置装备部署150个。《措施》提出，哺育一批龙头企业，哺育一批涵盖破费、冷链、仓储、流通、营销等关键的预制菜龙头企业，哺育一批跨地域的预制菜仓储冷链物流龙头企业。反对于认定一批处置预制菜农业财富化省级以上龙头企业。哺育“+遨游”新业态，鼓舞龙头企业建树破费、加工、科研、商贸、遨游、横蛮于一体的预制菜横蛮财富园、遨游车间、遨游工场等，开展工业、农业遨游。此外，美满预制菜尺度系统、增长预制菜加工转型降级、提升农产物产地初加工能耐、增强预制菜冷链物流配送能耐。

搭建预制菜公共效率平台。《措施》提出，要鼓舞睁开产学研相助，增长省内低等院校、科研院所、预制菜相关企业、农业龙头企业及行业机关配合建树预制菜财富研发平台，鼓舞以企业为主体睁开关键中间技术的财富研发，并增长研发下场及技术转化。到2025年，福建省预制菜财富科技立异反对于能耐患上到实用提升；要建树预制菜一体化效率方式。组成从选品（名目）、研发、财富化、工业化、品牌塑造、食物包装、营销张扬、销售渠道、互联网线上推广的一站式效率系统，建树预制菜食物孵化基地，扩展群集天下食物行业专家资源，组建由技术专家、营销专家、互联网专家等的多学科效率队伍，助力预制菜市场睁开。此外，还要打造一体化数字效率平台。

构建预制菜品牌营销渠道。《措施》提出，要增长预制菜收集销售，对于运用电子商务第三方平台、自营平台，实现福建预制菜年收集批发额逾越1亿元的企业，择优给以最高50万元处分。反对于预制菜企业对于接阿里巴巴、京东、抖音等驰名平台，提升收集推广力度；要拓展便夷易近破费渠道，鼓舞商场、超市、利便店、火车站、机场设立预制菜、预制食物专区、专柜，拓宽预制菜品牌营销渠道；反对于各地都市一刻钟便夷易近生涯圈建树，增长预制菜驰名品牌产物进社区、景区、效率区，扩展产物销售，利便居夷易近以及游客破费。开掘一批优异的预制菜企业、预制食物纳入“万福”商旅伴手礼产物库，经由“万福”线上、线下渠道增长产物销售；要多方式全方位推广预制菜。依靠“全闽乐购”、一二三三提供链、元洪在线等平台以及福州渔博会、菌博会、福品展览会等展会，举行方式多样的线上线下预制菜匆匆销行动。反对于睁开预制菜企业供需对于接会，鼓舞预制菜驰名产物进学校、工场、医院、社区等。反对于睁开预制菜财富专项主题展、八闽美食嘉光阴、闽货中原行等系枚行动。此外，还要增长预制菜拓展国内国内市场；打造“福”横蛮系列预制菜。

建树预制菜立异企业、优异企业名单宣告制度。《措施》提出，保障预制菜食物清静，鼓舞破费企业运用新技术实现“明厨亮灶”。增长预制菜初加工破费主体落实好食用农产物应承达标及格证与一品一码追溯并行制度。鼓舞有条件的中间机关有先天的第三方检测机构睁开抽检，后退预制菜食物清静保障水平，预制菜食物清静抽检及格率晃动在98.5%以上。此外，要发挥预制菜相关社会机关熏染，增强人才队伍建树，加大财税政策反对于，搭建银企相助平台。

责任编纂：赵英男